Heidelbeersaft selber machen
Egal, ob die Beeren selbst im Wald gesammelt oder im Supermarkt gekauft wurden, Heidelbeersaft stellt eine echte Alternative zur Verwendung dar, neben dem sonst üblichen Gebrauch der Beeren zum Backen…
Kochen
Alles rund um das Thema Essen & Trinken im socko – Familienmagazin und Familienratgeber. Kochen für die Familie gehört zum Alltag dazu. Stets sind neue, tolle Rezepte und Ideen gefragt. Dazu soll es meistens schnell gehen, billig und gesund sein sowie gut schmecken. Wir möchten euch preiswerte Gerichte in einer gesunden, schnellen, günstigen Küche vorstellen. Gemeinsam mit der Familie kochen, backen oder grillen und auch mit den Kindern zusammen essen und genießen macht natürlich am meisten Spaß. Tolle Rezepte zur Ergänzung eurer Familienrezepte und alles Weitere rund um das Thema Essen und Trinken halten wir für euch hier mit vielen Tipps, Ideen und Ratschlägen parat.
Hier findest du unsere leckeren Babynahrung, Beikost und Babybrei Rezepte, mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Schmecken soll es, nicht nur den Kindern; gesund soll es auch sein, dazu im stressigen Alltag umsetzbar und kostengünstig. Rezepte rund ums Kochen, Backen, Grillen, für jeden Tag und für Feiertage laden zum Ausprobieren ein. Leckere und gesunde Durstlöscher kommen ebenfalls nicht zu kurz und sorgen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Zwiebackbrei Rezept für das Baby
Zwiebackbrei ist eine ideale Lösung für unterwegs. Einzig und allein den Zwieback, eine Thermoskanne mit warmen Wasser und nach Belieben eine Banane oder andere Früchte werden benötigt. Für die Herstellung…
Organic, Fairtrade – was ist denn das?
In vielen Supermärkten, in Cafés und Restaurants findet sich immer häufiger ein Siegel auf den Produkten: Fairtrade. Auch sieht man immer wieder die Aufschrift "organic" auf manchen Produkten. Allerdings stellt…
Echter Heidesand – Rezept
Egal, ob in der Weihnachtsbäckerei oder das ganze Jahr über: Heidesand-Plätzchen sind ein echter Klassiker. Werden neue winterliche und weihnachtliche Rezepte und Ideen gesucht, steht dieses Gebäck ohnehin ganz oben…
Gedeckter Apfelkuchen Rezept
Ein echtes Highlight: Apfelkuchen mit Decke. Auf Mürbeteig werden die frischen Äpfel präsentiert und mit feinem Guss überzogen. Gedeckter Apfelkuchen ist etwas aufwändig, doch deine Gäste werden es dir danken.…
Babybrei Rezepte: Babybrei selber machen
Jedes Baby ist einzigartig, doch bald fängt jedes ganz individuell an nach mehr zu verlangen als der Muttermilch oder einem entsprechenden Ersatzprodukt. Wann und wie sollte diese Beikost in Breiform…
Apfelbrei Rezept für das Baby
Unsere heimischen Früchte stecken voller guter Inhaltsstoffe. Äpfel haben eine besonders gesundheitsfördernde Wirkung und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Als Brei schmecken sie schon den Kleinsten. Unser Apfelbrei Rezept…
Low-Carb-Grillgerichte für die Grillparty – mit Genuss schlemmen
Sie möchten auch im Sommer nachhaltig abnehmen? Wir stellen die besten Low-Carb-Grillgerichte vor und verraten, wie die Low-Carb-Ernährung genau funktioniert! Erhalten Sie hier die besten Tipps für die nächste Grillparty!…
Pastinakenbrei Rezept für das Baby
Die Pastinake hat in den kälteren Monaten Hauptsaison. Ab September wird sie geerntet und bis in den April hinein verkauft. Pastinaken sind nicht nur leicht bekömmlich, auch der milde und…
Kürbisbrei Rezept für das Baby
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Das orangene Gemüse gibt es hierzulande in vielen unterschiedlichen Formen und Farben. Kürbis hat mehrere tolle Eigenschaften. Er steckt voller gesunder Inhaltsstoffe wie Vitaminen und Mineralstoffen. Er…
Topfset: Worauf achten beim Kauf?
Ein Topfset ist für eine abwechslungsreiche Küche unerlässlich. Aufgrund der großen Auswahl bei Topfsets lohnt es sich, vor dem Kauf genau hinzuschauen. In diesem Ratgeber haben wir das Kochgeschirr einmal…
Obst- und Gemüseschneider: Die große Übersicht
Mit den richtigen Gemüse- und Obstschneidern lassen sich Zutaten in der Küche schnell und einfach in gleichmäßigen Formen zerkleinern. Das Ergebnis kann dann bequem in den Kochtopf oder auf den…
Milchbrei Rezept für das Baby
Zwischen dem 4. und 6. Lebensmonat ist das Immunsystem der Kleinen bereit für den ersten Brei. Viele neue und spannende Geschmackserlebnisse warten nun darauf entdeckt zu werden und das Baby…
In Erinnerungen schwelgen – Omas Blechkuchen Grundrezept
Wenn unsere Omas früher gebacken haben, dann meistens ohne großen Schnickschnack. Es musste schnell gehen und da kam ein Blechkuchen gerade recht. Egal ob zu Familienfeiern, Gartenpartys oder für den…
Reinstes Wasser mit einer Osmoseanlage
Das Wasser, welches aus hiesigen Hähnen sprudelt, besitzt laut den Gesundheitsämtern Trinkwasserqualität und kann bedenkenlos konsumiert werden. Dafür sorgt die Trinkwasserverordnung, die garantiert, dass die Wasserwerke das lebensspendende Nass nur…
Weihnachtstafel: Was darf nicht fehlen?
Weihnachten ist das Fest der Liebe und der Familie. Daher wird es nicht nur mit der Heiligen Messe verbunden, sondern auch mit zahlreichen Geschenken und einer festlichen Weihnachtstafel. Für viele…
Keine Lust auf Kochen? – So spart man Geld beim Lieferservice
Wer kennt es nicht? Da sitzt man an einem entspannten Sonntagnachmittag mit der Familie auf der Couch, schaut einen Film, und plötzlich stellt sich die Frage was man denn essen…
Vorteile von Osmosewasser bei der Zubereitung von Babynahrung
Bei der Zubereitung von Babynahrung vertrauen immer mehr Eltern auf Osmosewasser. Die richtige Ernährung ist bereits für werdende Eltern ein wichtiges Thema und insbesondere die Flüssigkeitsaufnahme des Babys ist in…
Karfreitag-Essen: Was ist typisch und üblich?
Das Fasten am Karfreitag gehört für viele von uns einfach dazu, egal ob wir in die Kirche gehen oder nicht. Es ist tief in der Gesellschaft verwurzelt und hat auch…
Neue Lebensmittel für Kinder: Warum neues Essen wichtig ist und wie man dazu ermutigt
Kinder brauchen Energie genauso wie erwachsene Menschen. Für Schule, für das Spielen, für den Sport oder auch für den Musikunterricht. Egal für welche Aktivität oder Beschäftigung – haben die Kleinen…
Camembert Bread Bowl: Käsefondue mal anders
Sogenannte Bread Bowls gibt es in den verschiedensten Varianten. Aber warum nicht einmal ein Käsefondue aus dem Brot zaubern? Wir haben die Camembert Bread Bowl ausprobiert und für euch eine…
Kinder in der Küche: 5 Tipps für die Sicherheit und viel Spaß
Manche Eltern möchten ihre Kinder gerne am Kochen und allem, was damit in Zusammenhang steht, teilhaben lassen, um ihnen mehr Wissen über eine gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit zu vermitteln. Ein…
5 Tipps für eine gesunde Ernährung – auch an stressigen Tagen
Besonders wenn es im Alltag chaotisch zugeht, im Job alles drunter und drüber geht und auch privat kaum alles unter einen Hut zu bekommen ist, kommt bei vielen Menschen die…
Variante von „Falscher Hase“: Hackbraten anders (und mit Käse)
Immer beliebt und als Sonntagsbraten geeignet: Muttis Hackbraten. Der sogenannte „Falsche Hase“ wird mit Ei gefüllt. Doch warum nicht etwas Kreativität einfließen lassen? Was, wenn wir auch noch Käse dazugeben?…
Die norditalienische Küche
Die norditalienische Küche unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von den Speisen im Rest der Halbinsel, von der Art des Fetts über die Pasta bis hin zu den in den Gerichten…
Gefriergetrocknete Früchte
Die kalte Jahreszeit steht bevor: um Infekten vorzubeugen und der Gesundheit etwas Gutes zu tun, sollte die Ernährung vitaminreich sein. Eine sehr gute Alternative zu frisch gekauftem Obst, sind gefriergetrocknete…
Tee: Ein Heißgetränk eroberte die Welt
Tee zählt nach Wasser weltweit zu den beliebtesten Getränken. Je nach Region gehört das tägliche Teetrinken einfach zum Leben dazu. Gerade in den asiatischen Ländern ist die Teezubereitung eine Zeremonie.…