Mit den richtigen Gemüse- und Obstschneidern lassen sich Zutaten in der Küche schnell und einfach in gleichmäßigen Formen zerkleinern. Das Ergebnis kann dann bequem in den Kochtopf oder auf den Teller wandern. Doch welche Arten gibt es und wofür sind diese geeignet? Die wichtigsten Obst- und Gemüseschneider im Überblick in diesem Ratgeber.
Optimale Unterstützung bei der Küchenarbeit durch die kleinen Helfer
Das Zerkleinern von Gemüse oder Obst gehört zur Vorbereitung vieler Gerichte fest dazu. Es gibt eine Vielzahl von Schneidgeräten (auch Gemüseschneidemaschinen), die hierbei nützliche Dienste leisten können. Ihre Verwendung spart nicht nur viel Zeit und garantiert eine gute Materialausbeute. Die Küchenwerkzeuge garantieren auch eine Zerkleinerung in gleichmäßigen Formen. Das wirkt sich positiv auf den Geschmack der Gerichte und der zubereiteten Mahlzeit aus. Und auch optisch macht das schön zubereitete Obst oder Gemüse einen wunderbaren Eindruck auf dem Teller.
Obst- und Gemüseschneider garantieren Sicherheit
Obst- und Gemüseschneider zerkleinert Obst- und Gemüsesorten, gleich welcher Art, schnell und zuverlässig. Mit ihnen wird das Material schnell und ohne großen Kraftaufwand verarbeitet. Geräte dieser Art haben zudem den Vorteil, dass sie ein hohes Maß an Sicherheit garantieren. Im Gegensatz zu einem Messer oder Gemüsehobel findet das Schneiden hier in einem geschlossenen Behälter statt. So besteht keine Verletzungsgefahr. Das klein geschnittene Obst oder Gemüse kann anschließend aus dem Behälter entnommen und schnell verarbeitet werden.
Welche Schneider gibt es für welche Arbeit?
Es gibt ganz unterschiedliche Schneidgeräte für die Küchenarbeit. Manche sind speziell für ein bestimmtes Gemüse angefertigt oder wurden für die Herstellung von bestimmten Zerkleinerungsformen konzipiert. Bei anderen handelt es sich um Multifunktionsgeräte, mit denen sich verschiedenste Nahrungsmittel bearbeiten lassen. Es sind insbesondere drei große Gruppen, in die sich die praktischen Schneidgeräte einteilen lassen:
- Zerkleinerer und Hacker
- Spiralschneider
- Multifunktionsschneider
Das passende Gerät für den eigenen Haushalt auswählen
Die Obst- und Gemüseschneider gibt es sowohl in größeren Anfertigungen, wie auch als Minizerkleinerer. Ein Minigerät kann für kleine Arbeiten in der Küche bereits nützlich sein und es verbraucht nicht sehr viel Platz. Neben mit Strom betriebenen Geräten gibt es auch Zerkleinerer, welche von Hand betrieben werden. Je nach Vorliebe und Verwendungszweck eignet sich entweder das eine oder das andere Gerät besser für den Haushaltsgebrauch.
Obst- und Gemüseschneider elektrisch oder manuell?
Das wichtigste Kaufkriterium ist in diesem Fall der Preis in Relation zur Leistung. Elektrische Gemüseschneider besitzen keinen mechanischen Aufwand, was insbesondere für hartes Obst und Gemüse sinnvoll ist. Ob der höhere Preis einen Kauf trotzdem lohnenswert macht, muss jeder für sich selbst entscheiden und kommt auf den Einsatzzweck an.
