Erster Brei: Möhrenbrei / Karottenbrei Rezept
Den ersten Brei bekommt der Säugling zwischen dem 4. und 6. Monat. Die Mutter- oder Säuglingsmilch allein macht das Baby nicht mehr satt. Um gut zu wachsen und zu gedeihen,…
Kochen
Traditionelles Weihnachtsessen: Weihnachtsbräuche und Weihnachtsgerichte in Europa
Die Weihnachtsbräuche unterscheiden sich wie das typische Weihnachtsessen von Land zu Land. Zu den Weihnachtsklassikern der Deutschen gehören der Gänsebraten sowie der Entenbraten. Aber auch der Weihnachtskarpfen oder Würstchen mit…
Hirsebrei Rezept für das Baby
Die Hirse ist ein glutenfreies Getreide mit vielen guten Eigenschaften und damit auch bei Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) geeignet. Deshalb möchten wir euch hier ein gesundes, schnelles und einfaches Hirsebrei Rezept für euer…
Schokonudeln Rezept: Schokoladennudeln als Auflauf zubereiten
Gerade in der kalten und dunklen Jahreszeit braucht der Körper ein bisschen mehr von den Glückhormonen, um gut über den Winter zu kommen. Schokolade in jeglicher Form ist ein schneller…
Kochen auf dem Campingplatz: Tipps & Rezepte für die Campingküche
Beim Thema Camping und Kochen denken viele sicherlich an die typische Dose Ravioli. Denn diese kann einfach mitgenommen werden und ist schnell erhitzt, um die gefüllten Nudeln in Tomatensauce direkt…
Eierkuchen
Eierkuchen werden auch Pfannkuchen oder Eierpfannkuchen genannt. Je nach Region unterscheiden sich die Bezeichnungen, die Zutaten sowie die Art der Zubereitung. Sie schmecken süß, aber auch herzhaft sehr lecker. Eierpfannkuchen…
Quittenbrot
Quittenbrot was lange währt wird gut. Die Zubereitung ist recht simpel und schnell, bis zum Verzehr brauchen die fruchtigen Geleefrüchte aus Quittenmus jedoch ihre Zeit. Natürlich gibt es Quittenbrot zu kaufen, selbstgemacht schmeckt es…
Kartoffel-Wedges selber machen
Kartoffel-Wedges oder auch Potato-Wedges sind eine leckere Alternative zu Pommes und die Kartoffelecken eignen sich als Beilage zu vielen verschiedenen Gerichten. Auch als Grillbeilage sind Kartoffel-Wedges sehr beliebt beim BBQ und einfach…
So macht Kochen mehr Spaß – Tipps und Tricks für die Küche
Echte Freude und Spaß beim Kochen haben? Die besten Tipps möchten wir nun vorstellen. Freude statt Stress beim Kochen empfinden Wer kennt es nicht, man kommt nach einem langen und…
Gemüse-Brokkolisalat: Frisch, lecker, gesund und einfach
Der Brokkolisalat schmeckt natürlich im Sommer am besten, wenn das Gemüse - vor allem die Tomaten - frisch und in der Sonne gereift sind. Ein Gemüse-Brokkolisalat bietet sich als perfekter…
Kerbel: Rezepte, Tipps und Informationen
Der Alleskönner Kerbel (Anthriscus) findet als Gewürz in der Küche, mit seiner medizinischen Wirkung in der Naturmedizin und in der Kosmetik Verwendung. Kerbel ist mit seinem lieblichen Geschmack eine Bereicherung…
Soljanka DDR-Rezept
Soljanka ist ein Traditionsgericht der ehemaligen DDR. Das Gericht hat seinen Ursprung in der russischen Küche. Wegen der einfachen Zutaten ist Soljanka super geeignet für die Resteverwertung. Das Soljanka DDR-Rezept…
Fingerfood am Spieß
Die Gartenparty, Kindergeburtstagsfete oder eine Familienfeier steht vor der Tür und wieder stellt sich die Frage: Was soll ich den Gästen zum Essen servieren? Vor allem zwischen den Mahlzeiten machen…
Zwiebackbrei Rezept für das Baby
Zwiebackbrei ist eine ideale Lösung für unterwegs. Einzig und allein den Zwieback, eine Thermoskanne mit warmen Wasser und nach Belieben eine Banane oder andere Früchte werden benötigt. Für die Herstellung…
Organic, Fairtrade – was ist denn das?
In vielen Supermärkten, in Cafés und Restaurants findet sich immer häufiger ein Siegel auf den Produkten: Fairtrade. Auch sieht man immer wieder die Aufschrift "organic" auf manchen Produkten. Allerdings stellt…
Babybrei Rezepte: Babybrei selber machen
Jedes Baby ist einzigartig, doch bald fängt jedes ganz individuell an nach mehr zu verlangen als der Muttermilch oder einem entsprechenden Ersatzprodukt. Wann und wie sollte diese Beikost in Breiform…
Apfelbrei Rezept für das Baby
Unsere heimischen Früchte stecken voller guter Inhaltsstoffe. Äpfel haben eine besonders gesundheitsfördernde Wirkung und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Als Brei schmecken sie schon den Kleinsten. Unser Apfelbrei Rezept…
Pastinakenbrei Rezept für das Baby
Die Pastinake hat in den kälteren Monaten Hauptsaison. Ab September wird sie geerntet und bis in den April hinein verkauft. Pastinaken sind nicht nur leicht bekömmlich, auch der milde und…
Kürbisbrei Rezept für das Baby
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Das orangene Gemüse gibt es hierzulande in vielen unterschiedlichen Formen und Farben. Kürbis hat mehrere tolle Eigenschaften. Er steckt voller gesunder Inhaltsstoffe wie Vitaminen und Mineralstoffen. Er…
Topfset: Worauf achten beim Kauf?
Ein Topfset ist für eine abwechslungsreiche Küche unerlässlich. Aufgrund der großen Auswahl bei Topfsets lohnt es sich, vor dem Kauf genau hinzuschauen. In diesem Ratgeber haben wir das Kochgeschirr einmal…
Obst- und Gemüseschneider: Die große Übersicht
Mit den richtigen Gemüse- und Obstschneidern lassen sich Zutaten in der Küche schnell und einfach in gleichmäßigen Formen zerkleinern. Das Ergebnis kann dann bequem in den Kochtopf oder auf den…
Milchbrei Rezept für das Baby
Zwischen dem 4. und 6. Lebensmonat ist das Immunsystem der Kleinen bereit für den ersten Brei. Viele neue und spannende Geschmackserlebnisse warten nun darauf entdeckt zu werden und das Baby…
Reinstes Wasser mit einer Osmoseanlage
Das Wasser, welches aus hiesigen Hähnen sprudelt, besitzt laut den Gesundheitsämtern Trinkwasserqualität und kann bedenkenlos konsumiert werden. Dafür sorgt die Trinkwasserverordnung, die garantiert, dass die Wasserwerke das lebensspendende Nass nur…
Weihnachtstafel: Was darf nicht fehlen?
Weihnachten ist das Fest der Liebe und der Familie. Daher wird es nicht nur mit der Heiligen Messe verbunden, sondern auch mit zahlreichen Geschenken und einer festlichen Weihnachtstafel. Für viele…
Keine Lust auf Kochen? – So spart man Geld beim Lieferservice
Wer kennt es nicht? Da sitzt man an einem entspannten Sonntagnachmittag mit der Familie auf der Couch, schaut einen Film, und plötzlich stellt sich die Frage was man denn essen…
Vorteile von Osmosewasser bei der Zubereitung von Babynahrung
Bei der Zubereitung von Babynahrung vertrauen immer mehr Eltern auf Osmosewasser. Die richtige Ernährung ist bereits für werdende Eltern ein wichtiges Thema und insbesondere die Flüssigkeitsaufnahme des Babys ist in…
Karfreitag-Essen: Was ist typisch und üblich?
Das Fasten am Karfreitag gehört für viele von uns einfach dazu, egal ob wir in die Kirche gehen oder nicht. Es ist tief in der Gesellschaft verwurzelt und hat auch…