Alles rund um das Thema Essen & Trinken im socko – Familienmagazin und Familienratgeber. Kochen für die Familie gehört zum Alltag dazu. Stets sind neue, tolle Rezepte und Ideen gefragt. Dazu soll es meistens schnell gehen, billig und gesund sein sowie gut schmecken. Wir möchten euch preiswerte Gerichte in einer gesunden, schnellen, günstigen Küche vorstellen. Gemeinsam mit der Familie kochen, backen oder grillen und auch mit den Kindern zusammen essen und genießen macht natürlich am meisten Spaß. Tolle Rezepte zur Ergänzung eurer Familienrezepte und alles Weitere rund um das Thema Essen und Trinken halten wir für euch hier mit vielen Tipps, Ideen und Ratschlägen parat.
Schmecken soll es, nicht nur den Kindern; gesund soll es auch sein, dazu im stressigen Alltag umsetzbar und kostengünstig. Rezepte rund ums Kochen, Backen, Grillen, für jeden Tag und für Feiertage laden zum Ausprobieren ein. Leckere und gesunde Durstlöscher kommen ebenfalls nicht zu kurz und sorgen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Ein wirklich einfaches Rezept für einen Putenbraten von der Putenbrust mit einer fruchtig frischen Soße. Das Stück Putenbrustfilet bleibt durch die Niedergarmethode sehr saftig. Putenbraten Rezept Einfacher Putenbraten von…
Beamte waren einst eher arm. Die Staatsdiener fristeten – was den Wohlstand betraf - am Rande der Gesellschaft. Deshalb waren einfache Gerichte gefragt. In Berlin wurde das Rezept Beamtenstippe in…
Was zu DDR-Zeiten üblich war, ist heute fast in Vergessenheit geraten. Das Rezept Tote Oma schaut nicht appetitlich aus, wird auch als Verkehrsunfall bezeichnet und besteht dazu noch aus Blut.…
Mehlschwitze wird auch Einbrenne oder Einbrenn genannt. Andernorts ist das einfache Mittel zum Binden einer Soße unter Schwitzmehl ein Begriff. Um Soßen sämiger zu machen ist die Mehlschwitze (auf Französisch:…
Gerade in der nasskalten Jahreszeit benötigt unser Körper viele Vitamine, insbesondere Vitamin C. Zu den Vitamin C-Bomben zählt auch die Mandarine, da diese gern zusammen mit Äpfeln in den Weihnachtstüten…
Cake-Pops ist ein neuer Backtrend und die leckeren Kuchen am Stiel lassen sich nicht nur im Cake-Pop-Maker, sondern auch ohne weiteres Zubehör einfach zubereiten. Das Lebkuchen Cake-Pop-Rezept ist einfach, schmeckt den…
Der Backtrend der Cake-Pops: Egal ob ein Cake-Pop-Maker zur Verfügung steht oder die Kuchenlollis ohne weiteres Zubehör selbst zubereitet werden – der Kuchen am Stiel macht richtig viel her. Die Cake-Pops-Rezepte…
Eine dunkle Soße selbst herzustellen ist ganz einfach. Es gibt verschiedene Möglichkeiten und Rezepte, eine braune Soße vegan zuzubereiten. Gerade für die Festtage ist eine vegane Bratensoße für alle Veganer,…
Zäpfchen oder Tee bei Fieber? Gegen Fieber gibt es viele Medikamente, aber auch eine große Auswahl an alten Hausmitteln zum Fieber senken. Alte Hausrezepte und alte Heilmittel haben keine Nebenwirkungen und…
Die Zubereitung von Kuku Sabzi und Kuku-e-Gerdu ist einfach und unkompliziert. Die persischen Eierkuchen backen schnell von alleine in der Pfanne aus. Der Aufwand und die Vorbereitung sind für diese…
Pochiertes Ei oder auch Verlorenes Ei ist Bestandteil verschiedener klassischer Gerichte und lässt sich schnell und einfach selber machen. Beim Pochieren wird das Ei ohne Schale gegart. Das Pochierte Eier…
Chili (Paprika oder auch Peperoni, Peperoncini oder Pfefferoni) ist ein Nachtschattengewächs, wie auch die Kartoffel, die Tomate, Aubergine oder die Tabakpflanze. Bis auf wenige Ausnahmen, die vom Menschen als Lebensmittel…
Kartoffelsaft gilt als eines der besten Hausmittel gegen Sodbrennen und kann in der Apotheke oder im Reformhaus gekauft werden. Neben Sodbrennen wird der Saft auch gern bei Gastritis oder nervösem Magen…
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