Kochen

Alles rund um das Thema Essen & Trinken im socko – Familienmagazin und Familienratgeber. Kochen für die Familie gehört zum Alltag dazu. Stets sind neue, tolle Rezepte und Ideen gefragt. Dazu soll es meistens schnell gehen, billig und gesund sein sowie gut schmecken. Wir möchten euch preiswerte Gerichte in einer gesunden, schnellen, günstigen Küche vorstellen. Gemeinsam mit der Familie kochen, backen oder grillen und auch mit den Kindern zusammen essen und genießen macht natürlich am meisten Spaß. Tolle Rezepte zur Ergänzung eurer Familienrezepte und alles Weitere rund um das Thema Essen und Trinken halten wir für euch hier mit vielen Tipps, Ideen und Ratschlägen parat.


Hier findest du unsere leckeren Babynahrung, Beikost und Babybrei Rezepte, mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.


Schmecken soll es, nicht nur den Kindern; gesund soll es auch sein, dazu im stressigen Alltag umsetzbar und kostengünstig. Rezepte rund ums Kochen, Backen, Grillen, für jeden Tag und für Feiertage laden zum Ausprobieren ein. Leckere und gesunde Durstlöscher kommen ebenfalls nicht zu kurz und sorgen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

Zwei fruchtig-frische Caipiroschka Rezepte

Zwei fruchtig-frische Caipiroschka Rezepte

Neben dem brasilianischen Caipirinha sind auch Varianten des Cocktail Rezepts mit Wodka sehr verbreitet. Diese Form des Caipis nennt sich Caipiroschka. Andere verbreitete Schreibweisen sind Caipiroska, Caipirovka oder aber auch Caipivodka…
Küchenmaschinen Ratgeber

Küchenmaschinen Ratgeber

Multifunktionelle Küchenmaschinen sind vielseitig einsetzbar und nützlich, wer eine hat möchte sie nicht mehr missen. Wer allerdings noch keine besitzt ist oft unsicher, ob sich ein Kauf wirklich lohnt. Was…
Die nordische Küche

Die nordische Küche

Zu den nördlichsten Regionen in Europa gehören die skandinavischen Länder Schweden, Finnland, Norwegen und Dänemark. Diese Länder waren in der Vergangenheit oft politisch sehr eng verbunden. Auch heute sind die…
Zucchini-Nudeln: Pasta mal anders

Zucchini-Nudeln: Pasta mal anders

Nudeln aus Zucchini: Für all diejenigen, welche mit einer kohlenhydratarmen Diät (Low Carb) auf ihre Linie achten wollen, die sich für eine vegetarische oder sogar vegane Ernährung entschieden haben oder…
Rezept: Nutella Torte

Rezept: Nutella Torte

Nutella Torte oder Nutella Kuchen ist ein „Gedicht“ für Jung und Alt und das Schokoladenkuchen Rezept ist wirklich sehr einfach und super saftig. Die Zubereitung geht schnell und ist unkompliziert.…
Was taugt die Kapsel-Kaffeemaschine?

Was taugt die Kapsel-Kaffeemaschine?

Immer mehr gönnen sich das kleine Extra an Luxus: den Kaffee aus der Kapsel-Kaffeemaschine. Warum Luxus? Weil die Zubereitung sauber sowie einfach wie noch nie vonstattengeht und der Geschmack vieler…
Joghurt selbst herstellen

Joghurt selbst herstellen

Natur pur: Entscheidungsfreiheit über Inhaltsstoffe, ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern und umweltfreundlich – einfach Joghurt selbst herstellen. Doch wie funktioniert das Selbermachen, was sind die Vorteile der eigenen Herstellung und was…
Fisch richtig grillen

Fisch richtig grillen

Sommerzeit ist Grillzeit und wer nach einer Alternative zu Würstchen und Steak sucht, der ist mit einem Fisch als gesunde und abwechslungsreiche Grillspezialität gut beraten. Was viele davon jedoch abschreckt…
Sägespänekuchen

Sägespänekuchen

Eine neue Arbeitsstelle begonnen, gerade im Umzugsstress und die Kollegen erwarten einen Kuchen zum Einstand oder einfach nur ein simples Rezept für das Wochenende zum Kaffee gesucht. Da ist schnell…
Maulwurfkuchen

Maulwurfkuchen

Optisch, aber auch im Geschmack unglaublich – der Maulwurfkuchen, auf Englisch auch mole cake oder mol cake. Wer auf der Suche nach einem guten Kuchenrezept ist, sollte diesen einmal ausprobieren.…
Fusion Food – Faszination für Jung und Alt

Fusion Food – Faszination für Jung und Alt

Es ist eigentlich ganz einfach: werden landestypische Gewürze und Zutaten oder nationale Gerichte miteinander vermischt, sprechen Profiköche von der Fusion Cuisine. Lange Zeit als Gaumenschmaus nicht anerkannt, feiert Fusion Food…
Rezept: Leckere Chicken Nuggets selber machen

Rezept: Leckere Chicken Nuggets selber machen

Chicken Nuggets sind kleine Hähnchenfleisch-Stücke und alle Kinder lieben sie. Jeder kennt die daumengroßen panierten Hähnchenstreifen von den bekannten Fastfood-Anbietern. Dieses leckere Chicken Nuggets Rezept ist schnell und einfach selber gemacht. Durch…
Einfache Blumenkohlsuppe

Einfache Blumenkohlsuppe

Gerade in der kalten Jahreszeit sind Suppen beliebt und für viele die Mahlzeit der Wahl. Diese Blumenkohlsuppe ist schnell, preiswert und einfach zubereitet. Das Rezept beinhaltet nur wenige Zutaten und…